下營區農會黑豆腐乳，以在地契作收購的本省黑豆為原料，經浸泡數小時後，研磨成豆漿。再將豆漿加入凝固劑後攪拌倒入板模型中，壓榨成型，製成豆腐。然後把切成小塊的豆腐醃漬2天後，加入黑豆與米的麴菌及醬汁，入罐經2－3個月自然發酵，即成黑豆腐乳。採自然發酵法，色澤逐漸暗沉，表示釀造時間越久，風味更佳！【下營區農會】A贏黑豆腐乳(380gx1罐)你想找的【下營區農會】A贏黑豆腐乳(380gx1罐)就在全家行動購，購買人氣推薦食品/飲料立即上全家行動購，享有優惠價格與最佳選擇
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