人類食用醋的歷史非常悠久，醋在文明古國都有數千年的歷史。從古書的記載，在周朝之前已有醋，周朝稱為醯、苦酒，漢朝以後才稱為醋。發酵是自然界原本就有的現象，原只酵母、細菌或黴菌等微生物，將有機化合物分解，轉變成酒精、有機酸、二氧化碳等的過程，整個過程即可說是發酵反應。蜂巢氏蜂蜜醋是以台灣優質龍眼蜂蜜，遵循古法釀造，再配合先進生物技術，經嚴謹繁瑣製程工法，精心調配而成，釀造出純正優質的蜂蜜醋。道地的天然醇香，可提供為您日常居家保健的優質飲品。
蜂巢 蜂蜜 酵母
