★屏科大純釀造薄鹽醬油以精選之黃豆、小麥為原料★使用紅麴酵素代替焦糖色素,低鈉純釀,汁色黑淨,口感甘醇★不添加鉀鹽、不含防腐劑、無化學色素及人工甘味香料★適合用來沾醬、淋拌、調味、炒菜,其次是滷肉、著色、提味等
紅麴 滷肉 黃豆 醬油膏 酵素