商品標籤

1855 美國安格斯熟成嫩肩肉片

NT $189.00


取自上肩胛,即所謂的板腱部位,肉質結實,最大特色是長方形肉塊中間的一條透明嫩筋,喜歡嚼勁的饕客通常會直接煎烤,享受獨特脆彈口感。


板腱 肉片