亞麻仁籽具有平滑硬殼，帶有光澤，比芝麻稍大，其Omega-3多元不飽和脂肪酸及膳食纖維等，對於健康的幫助，在許多醫學專業研究中被認可，也因此深受養生人士喜歡，有素食界中的魚油之稱，磨成粉後人體較容易吸收，可添加在牛奶、豆漿裡增加營養。
多元不飽和脂肪酸 亞麻 魚油 膳食纖維 芝麻 豆漿
