「掌廚」由雅吉有限公司創立於1980年，主要從事餐廚用品製造與行銷，致力於提供高品質、選擇多元、令人安心的產品，守護台灣家庭與隻身在外努力的出外人。代理品牌：掌廚HiCHEF、掌廚可樂膳、德國歐爾WOLL、德國三叉牌WUSTHOF、韓國DROPS、日本理研RIKEN、日本UMIC及西班牙、韓國等。
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