近幾年，日月潭紅茶風靡台灣，在台灣掀起一股紅茶的熱潮。而阿里山的茶農也不落人後，透過不斷研究與改良，成功將阿里山原有茶種製作成紅茶，甫推出即大受好評。 阿里山紅茶，以在地小葉種茶種製成，與大葉種茶種如台茶十八號（紅玉）與台茶二十一號（紅韻）有所不同的是，小葉種葉子較小且較厚，製作成本高且技術上極為不容易；所製出紅茶收斂性較弱，喝起來不苦不澀，喉韻極佳，且不傷胃，深受女性消費者的喜愛。
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