【品牌故事】1959年創於創造於中稻埼玉縣戸田市的MITAKE食品，看中米埼玉縣戸田市的MITAKE食品，看中稻米、大麥、大豆等，自古以來人們就在食用的天然穀物之教育，進一步追求新的生產和成長，將這些原料所擁有的營養價值、機性發揮至致命，不斷地能新的加工技術。一直以來專為米粉、黃豆粉、芝麻粉、麥茶豆粉等食品加工，大部分為只烘焙、研磨等加工商品，故可陶出一次這樣的天然原味。MITAKE食品以“作為連接大地與人的天然食品”為宗旨，提供“具附加價值之食品”為目標，從業務家庭用，廣泛提供能夠滿足考慮的天然穀物加工食品。【產品特色】(1)在日本掀起健康新風潮！糯麥的一種，大分子β纖維素β-凝膠（-葡聚醣），其纖維素纖維為白米的20倍，(2)跟營養不需浸泡，就直接米或糙米一起蒸，糯麥飯粒分粒明且簡Q彈，俠客，能增加飽足感。此外也能燉飯，以後也可以作為(3)能加入湯品美食、膳食纖維能幫助改善環境，增加飽足感。(4)根據福部於民109年出版之「國衛人文本文字閱讀參考量」第八中，建議成人(1950歲)每天都有男性34公女性女性27公克國克～100公克存在10.3公克導管纖維，可輕鬆補充纖維素纖維素。
