老饕的最愛!生長在澎湖天然純淨海域的野生明蝦,蝦肉非常厚實q彈、脆口。野生明蝦生長約5~6個月才能長形成碩大體型,肉質甜度高。因胸腹部有褐色的斑節狀花紋,故也稱為斑節蝦,是餐廳常見的高級食材。⏺︎明蝦擁有媲美龍蝦的q彈肉質,口感細緻甘甜⏺︎捕撈上岸後急速冷凍鎖住鮮甜,鮮味直達餐桌⏺︎每隻新鮮肥嫩,令人吮指的彈牙美味,大口滿足~⏺︎輕鬆烹調,簡單好料理,蒸煮烤都超好吃!
新鮮 明蝦 澎湖